Waaahhh kalau bikin pastel kering lamanya minta ampuuuunnnn kadang bisa berjam2 lho hehe tapi seneng sih.......walaupun seneng bikin kue aku jarang banget lho makan soalnya dah bosen bikinnya sih.....
Bahan:
tepung terigu 300 gr
garam secukupnya
santan 150 ml
telur 1 butir
mentega 100 gr
minya tuk menggoreng
abon kering (untuk isi)
cara membuat:
garam secukupnya
santan 150 ml
telur 1 butir
mentega 100 gr
minya tuk menggoreng
abon kering (untuk isi)
cara membuat:
> campur tepung terigu dengan garam, aduk rata,
> masukkan telur, mentega aduk kembali sampai rata
> kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk
> ambil sedikit adonan taruh diatas lepek tekan2 sampai tipis beri isi abon kering rekatkan antara ujung dan ujung kemudian tekan2 sampai merekat, setelah itu cubit2 bagian ujungnya.
>l akukan sampai adonan habis.
> goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, simpan dalam toples.
> masukkan telur, mentega aduk kembali sampai rata
> kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk
> ambil sedikit adonan taruh diatas lepek tekan2 sampai tipis beri isi abon kering rekatkan antara ujung dan ujung kemudian tekan2 sampai merekat, setelah itu cubit2 bagian ujungnya.
>l akukan sampai adonan habis.
> goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, simpan dalam toples.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar