kebang goyang

bahan:
tepung beras 200 gr
telur, dikocok 2 btr
gula pasir 90 gr
kayu manis bubuk 1 sdm
santan kental 250 ml
minyak untuk menggoreng

cara membuat:
1.campur tepung beras, telur, gula pasir dan kayu manis bubuk hingga rata.
2. tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan licin, sisihkan.
3. panaskan minyak goreng diatas api sedang, celupkan cetakan kembang goyang kedalam minyak, diamkan sebentar, angkat.
4. masukkan cetakan kembang goyang kedalam adonan hingga adonan menempel, angkat.
5. masukkan kembali cetakan kedalam minyak goreng panas sambil digoyang2kan hingga adonan lepas.
6. goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang, angkat, tiriskan, lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sajikan.