Ayam Saus Tomat


Bahan:

1/2 kg ayam potong2 menurut selera
1 buah bawang bombay potong membulat
2 sdm margarin untuk menumis
6 sdm saus tomat botolan
1/4 sdt merica bubuk
1/2 jeruk nipis diambil airnya
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

* Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, biarkan 15 menit, cuci dan tiriskan.
* Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu, masukkan ayam dan tumis hingga daging setengah matang.
* Masukkan saus tomat, tambahkan 150 cc air, masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, angkat, sajikan.