Bahan:
2 ikat kangkung, potong2
3 buag bawang merah, rajang tipis
2 siung bawang putih, rajang tipis
2 buag cabai rawit, iris tipis2
1 sdt terasi
garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
* Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga layu dan harum.
* Beri terasi, aduk rata, tuang sedikit air.
* Masukkan kangkung yang sudah dicuci, aduk hingga bumbu tercampur jadi satu, tunggu hingga mendidih dan kangkung matang.
* Angkat, siap dihidangkan.
