Bahan:
1/2 kg buncis
1/2 kg buncis
250 gr udang ukuran besar
Bumbu:
Bumbu:
1 buah Bawang Bombai
2 siung Bawang putih
2 buah Laos
2 lembar Daun Salam
3 buah Sereh
2 buah cabai merah
1/2 sdt Trasi
garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
2 siung Bawang putih
2 buah Laos
2 lembar Daun Salam
3 buah Sereh
2 buah cabai merah
1/2 sdt Trasi
garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
* Bersihkan udang dan buang kepalanya, sisihkan.
* Semua bumbu dirajang tipis2 kemudian ditumis sampai harum.
* Masukkan udang, aduk hingga rata, tunggu sampai udang matang.
* Kemudian masukkan buncis yang sudah dipotong2, aduk rata jangan lupa beri garam dan gula, aduk lagi tunggu sebentar, angkat, siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar