Lontong

* Tumpuk dua lembar daun pisang batu dengan mempertemukan bagian dalam daun pisang.
* Gulung daun pisang menjadi tabung, semat bagian ujung daun dengan lidi.
* I si bungkus lontong dengan beras yang sudah dicuci dan ditiriskan hingga 1/4 panjang bungkus lontong, semat bagian ujung daun dengan lidi agar tidak lepas.
* Masukkan lontong kedalam panci bervolume 2 liter, tambahakan air 1 1/2 liter hingga lontong terendam, masak selama 1 jam. tambahkan air sebanyak 500 ml hingga lontong terendam.
* Masak kembali selama 1 jam, lakukan hal yang sama sampai 3 kali hingga lontong matang.
* Buka tutup panci, angkat lontong yang sudah matang, tiriskan dengan cara menaruh lontong dengan posisi berdiri hingga kering.