Sambal Goreng Tempe


Bahan:
2 bungkus Tempé, iris tipis2

1 buah Bawang bombai
2 siung bawang putih, dirajang tipis2
1 buah Laos
2 lembar daun salam
50 cc Air asem
3 sdm kecap
2 batang Pete

3 buah cabai merah, iris tipis2
Gula dan garam secukupnya

Cara memasak:
* Goreng irisan tempe tadi hingga matang dan kering, sisihkan
* Tumis semua bahan hingga harum, kemudian masukan gorengan tempe, aduk hingga rata dan bumbu tercampur jadi satu.
* Masak selama 1/2 jam sambil diaduk2, tunggu sebentar, angkat, hidangkan.

Paling enak kalau makan dengan nasi yang panas wuuuiiihhh nikmat banget......
Selamat mencoba ya mudah2an suka.....

Tidak ada komentar: