Ayam bumbu kecap

Bahan:
ayam 1/2 kg bawang
bombay 1 buah (iris melintang) bawang putih 3 siung (iris kasar) jahe 1 iris memarkan, 1 buah tomat potong2
lada 1/2 sdt
garam 1/2 sdt
5 sdm kecap manis
margarin 1sdm untuk menumis, air secukupnya


cara memasak:
* goreng ayam dengan minyak panas sampai setengah matang, angkat tiriskan
* panaskan mentega tumis jahe dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga layu
* masukkan ayam aduk rata kemudian tambahkan kecap manis, air, garam dan lada aduk hingga tercampur rata
* masukkan potongan tomat aduk hingga air sedikit mengental, matikan api, angkat sajikan hangat2